Kanonis

The Soffpotatis within triumferar; Go'kväll, Vem vet mest, Halv åtta hos mig. Dricka lite (ganska mycket) kaffe, för många pepparkakor från i julas, halvmjuka. Om man äter dem snabbt kanske det inte gills? Och minsann, några nävar jordnötter slinker ner. Det är ju nyttigt? Fast väldigt salt. Och väldigt fett.

Borde verkligen strama upp kosthållningen. Middagen bestod av stekt bogfläsk med löksås och lite potatis. OH MY GOD så gott. Så överjordiskt smarrigt. Vi satt och himlade med ögonen och framstötte gutturala läten av vällust. Traditionell svensk husmanskost/huskvinnskost, det slår faktiskt vilken medelhavsmat som helst, no offence alla medelhavsmänniskor.

Men för all del, visst går en caprese ner eller en focaccia eller vad som helst egentligen. Mat är gott. Eller som Lasse i Halv åtta skulle ha sagt: kanonis.