Sushi

Min kära vän H kom med det utmärkta förslaget att luncha idag. Då uppstår genast frågorna: Var? och När? Ibland divideras det i dagar om vilken restaurang vi ska välja och när vi sen bestämt oss så visar det sig att de har stängt just den dagen, det är fullt eller så serveras osmaklig dagens. Men just idag togs besluten föredömligt blixtsnabbt. Sushi på "Sushi och te" om fem minuter.

Sushi är lite speciellt. Den ovana (typ jag) får pyssla lite med soja och pinnar och klet. Lyckades tappa lite på mina vita jeans. Men jag gillar verkligen olika laxkuddar med diverse krusiduller, och syltad ingefära är mums. Wasabiklutten i hörnet är också god, fast aningen överdimensionerad? Skulle vilja se den som äter ½ dl wasabi rakt av? Kanske det var det Balrogen på bron i Moria hade gjort?? Såg onekligen ut att ha lite halsbränna.



Däremot är makirullar (?) inte min melodi. Sjögräset smakar som härsken fisk luktar från en övergödd sjö, t ex Svartbyträsket för några år sen. Jag tycker å andra sidan att abborre smakar för mycket rå fisk, så jag är väl lite besvärlig då.